Currys csirke és változatai
Régebben már írtam a currys csirkéről, azóta számtalan változatát elkészítettem. Nagyon szeretjük, viszonylag gyakran esszük is. A legelső változatban csak csirke volt, meg kukorica, azóta csináltam már húsmentesen is párszor, gombával, kukoricával, csicseriborsóval (üveges volt, nem kellet főzni, csak lecsöpögtetni alaposan). Készülhet full extrásan is, mint most: csirke, gomba, kukorica, csicseriborsó, valamint csirke, gomba, kukorica változatban is. Aki szereti, ananászdarabokkal is dúsíthatja. Lisztet már nem keverek a tejfölbe, maximum egy kevés keményítőt, de azt sem mindig. A recept ugyanaz, mint amit már leírtam. Én a rizsbe külön keverek magamnak egy kis mazsolát is, nagyon szeretem így. Nagyon egyszerű, gyors és laktató étel.