Gyümölcsrizs - meggyel és tejszínnel
Nagyon egyszerű, biztos mindenki ismeri, de azért leírom, hátha valakinek jól jön majd a recept :) Kb. 2 csésze megmosott rizst feltettem egy kivizezett lábasba (hogy ne égjen oda) főni 2x annyi tejjel. Tettem bele házi vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, kevés vajat. Addig főztem, amíg meg nem puhult az egész. Közben azért kevergettem is, nehogy odakapjon. A végén tettem bele nádcukrot, amikor pedig kihűlt kimagozott meggyszemeket. Végül belekevertem 2 dl habbá vert tejszínt is. Isteni, könnyű, habos, pillanatok alatt elfogyott :))