Mindent be a tepsibe!

2010. február 10. 10:18, Lekvároskukta

Egyik nap, gyorsan összeszedtem, amit találtam itthon, mindet betettem egy tepsibe, aztán mentek a sütőbe. Ezeket találtam: - kis darab csirkemellfilé - 2 fej hagyma - 2 szegény aszott paprika - 1 paradicsom - néhány fej fokhagyma - pár darab maradék répa - 3-4 szem krumpli - gomba. Mindent megmostam, pucoltam, darabokra vágtam, majd betettem a tepsibe. A gombákat a vége felé adtam hozzá, mert ugye nekik nem sok idő kell. Szórtam rájuk rozmaringos olívát, majorannát, sót, borsot, kevés bazsalikomot, kakukkfüvet. Jól összekevertem, letakarva megsütöttem (180-200 fokon), majd a végén a fóliát levéve még kicsit rájuk pirítottam :)

Tovább a teljes cikkre...

Keresés