Recept: Marcipánhalmok csokoládészalaggal
Hozzávalók kb. 36 db 3 cm átmérőjű süteményhez: 10 dkg nyers marcipánmassza (mandulatartalom min. 50%) 8,5 dkg jó minőségű, hideg vaj 1 egész tojás 5 dkg finom szemű kristálycukor 10 dkg rétesliszt 2,5 dkg kukoricakeményítő 1 kávéskanál vanília kivonat 1/2 kávéskanál mandulakivonat A díszítéshez: 5 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60% kakaótartalommal)