Recept: Karibi álomtorta sok gyümölccsel és mascarponéval
Hozzávalók: A tésztához: 3 db tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál darált mák 1 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 kávéskanál vanília kivonat pici só A málnás krémhez: 25 dkg mascarpone 20 dkg tejföl 1 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 30 dkg málna (fagyasztott) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag lapzselatin 1/2 csomag habfixáló A kókuszos krémhez: 25 dkg mascarpone 20 dkg tejföl 1 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag lapzselatin 1/2 csomag habfixáló őszibarack befőtt kockára vágva (3-4 darab) 1 marék kandírozott narancshéj (ha nincs, 2 narancs reszelt héja) Valamint: 3 evőkanál lekvár a díszítéshez pár szem gyümölcs kevés darált pisztácia