Recept: Rukkola-pestós tészta fűszeres húsgolyókkal és pirított gombával
Hozzávalók: A fűszeres húsgolyókhoz: 40 dkg reszelt burgonya 50 dkg darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy marék ruccola 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 12 dkg zsemlemorzsa bors só bazsalikom petrezselyem csipetnyi oregánó A pestóhoz: 1 nagy marék ruccola 1 nagy paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1 marék dió olívaolaj 10 dkg sajt Valamint: makaróni tészta 25 dkg aprószemű gomba olaj