Recept: Csiperke és rókagomba majdnem Sztroganov módra
Hozzávalók: 30 dkg fehér csiperkegomba 30 dkg rókagomba (lehet mélyhűtött vagy konzerv is) 3-4 db közepes méretű ropogós csemege uborka 1 közepes fej hagyma 2 dl zöldségleves 1/2 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín 1 evőkanál olívaolaj 1 nagy csokor petrezselyemzöld 2 teáskanál dijoni mustár 2 csapott teáskanál kukoricakeményítő tengeri só frissen őrölt bors