Jégvirágok tortája könnyű gesztenyekrémmel
Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű tortához: A tésztához: 3 db nagyméretű tojás szétválasztva 2 evőkanál langyos víz 10 dkg porcukor 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 7,5 dkg rétesliszt 2 dkg kukoricakeményítő 1 kis csipetnyi só A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 evőkanál vaníliával kevert porcukor 1 teáskanál cseresznyepálinka + a locsoláshoz 3 teáskanál A díszítéshez: csokoládélapok vagy -virágok