Recept: Csirke tajine aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 csokor újhagyma 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt római kömény fél teáskanál egész feketebors fél teáskanál őrölt szerecsendió 5 dl zöldségalaplé 1 nagyobb répa 15 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (sárgabarack, datolya, vörösáfonya) só olívaolaj 20 dkg kuszkusz