Norvég vaníliakrémes mandulatorta
Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához: A krémhez: 5 tojás sárgája 12,5 dkg cukor 1,25 dl tejszín 17,5 dkg mascarpone 1 rúd vanília A tésztához: 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 evőkanál sütőpor 20 dkg finomra darált mandula A tetejére: 5 dkg szeletelt mandula