Recept: Fűszeres padlizsánsaláta paradicsommal

2013. november 21. 11:43, Mindmegette

Hozzávalók: 2-3 db közepes méretű padlizsán (kb. 60 dkg) 4-5 db zamatos, kemény húsú paradicsom (kb. 50 dkg) 1 evőkanál olívaolaj 1 dl zöldségalaplé (vagy zöldségleves) 1 teáskanál sűrített paradicsom 1 púpozott teáskanál szárított oregánó 1 csapott teáskanál szárított kakukkfű 1 csapott teáskanál porrá őrölt rozmaring 1 evőkanál vörösborecet 1 evőkanál balzsamecet só cayenne-i bors ízlés szerint

Tovább a teljes cikkre...

Keresés