Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján

2015. január 11. 11:25, Mindmegette

Hozzávalók: 1,6 kg pulykamell só bors olívaolaj kakukkfű 34 dkg áfonyalekvár 62,5 dkg gomba vékonyra vágott füstölt sonka rozmaring 1 pulyka alsócomb 1 sárgarépa vastagra vágva 1 póréhagyma megtisztítva és durvára felvágva 1 fej vöröshagyma meghámozva és durvára vágva 2 púpozott evőkanál liszt (+ 1 a tésztához) 1 evőkanál balzsamecet 1 adag vaj 2 x 50 dkg levelestészta 1 felvert tojás

Tovább a teljes cikkre...