Fűszeres-szalonnás túróval töltött gomba
Hozzávalók: A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 2-3 evőkanál tejföl 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olajbogyó 10 dkg füstölt húsos szalonna só kakukkfű rozmaring Továbbá: 50 dkg (barna) csiperkegomba 1 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 6-8 szelet bacon 7 dkg reszelt füstölt sajt