Baingan bharta avagy indiai padlizsánfőzelék

2015. december 4. 8:11, Mindmegette

2 db padlizsán (nagyobb) 1 fej lila hagyma 1 db paradicsom 1-2 szál koriander 3-4 evőkanál zöldborsó 1 kávéskanál római kömény 1 kávéskanál garam masala 1 kávéskanál kurkuma 1 db hegyes erőspaprika 1 evőkanál reszelt gyömbér 4 gerezd fokhagyma

Tovább a teljes cikkre...