1 db póréhagyma (20 cm) 4 fej gomba 1/2 cukkini 2 db sárgarépa (kisebb) 6 db fehér spárga 1/2 db kápiapaprika 10 dkg bambuszrügy szelet (nem savanyított) 2 ek kókuszzsír 2 mk görögszéna kurkuma só 20 dkg halfilé vagy tintahalkarika vagy rák 10 dkg szezámlisztes tészta (elhagyható)