Zöldséges rétes szuperegészségesen
6 dkg sárgarépa 6 dkg burgonya 1,5 dkg friss gyömbér 6 dkg szárzeller 30 dkg káposzta 4 dkg póréhagyma 1 kis gerezd fokhagyma 4 dkg szójacsíra 16 dkg füstölt tofu 2 ek olaj + a kenéshez 1 ek citromlé 1 cl szójaszósz 1 kk cseresznyepaprika-krém só bors cukor koriander vagy petrezselyem 1 csomag réteslap