Minden ételérzékenységre létezik street food
Egy jó burgert, gofrit vagy taccót mindenki megérdemel, ezért egyre több street foodos gondol azokra is, akik valamilyen ételintoleranciával élnek, vagy különböző diétákat követnek. A péntektől vasárnapig tartó Food Truck Show-n is lesz jó néhány ilyen fogás, mert egy gasztrofesztivál glutén-, laktóz- és húsmentesen is élvezetes.