Gyorsan összeállítható ízletes saláta. Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt 1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma 1 kápia paprika 2 paradicsom fél kígyóuborka friss petrezselyemzöld és/vagy koriander apróra vágva 3-4 ek olívaolaj 1 citrom leve só, bors, őrölt római kömény 1-2 zúzott fokhagymával kevert, enyhén sózott tejföl evő