A közel-keleti kulinária világhírű nagykövete januárban Budapestre érkezik: Anissa Helou két estés vacsorát ad a Globalista Konyha szervezésében. A bejrúti származású Anissa Helou egyáltalán nem hasonlít a szakácskönyvírók többségéhez, pályafutását ugyanis belsőépítészettel és műtárgyak kereskedelmével kezdte a Sotheby’s-nél. Párizsban antik boltot