Hamisítatlan comfort food – mondják számos ételre mostanában, de mit takar pontosan a kifejezés? Bár az utóbbi években, évtizedekben vált szokássá így meghatározni egyes fogásokat, maguk az ételek egyáltalán nem újhullámosak, éppen ellenkezőleg, általában klasszikus stílusúak. Lássuk, miként is definiálható a comfort food! A megoldást semmiképpen