Különleges főfogás: fűszeres almás húscipó
Hozzávalók: 40 dkg dagadó, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, fél citrom reszelt héja, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 1 mokkáskanál porcukor, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, só.