Bár gyakorlatilag egész évben beszerezhető, mégis a tél végéhez és a tavasz kezdetéhez kötjük a színpompás, vitamindús hónapos retket. Már az ókorban is termesztették, sőt gyógyszerként tekintettek rá, és hatalmas tisztelet övezte. Több fajtája létezik, de a hónapos retek az, amely az év legkorábbi szakaszában megjelenik a piacon. Gazdag C-vitaminb