Ezért ne öntsük ki a tészta főzővizét
Szükséges velejáró? Természetesen az, ám a tészta főzővize sokkal hasznosabb, mint gondolnánk, egyáltalán nem szükséges az egészet a lefolyóba öntenünk. Mutatjuk, mire jó. Ha gyorsan kell valami finomat készíteni, mi sem egyszerűbb, mint előkapni egy zacskó tésztát, majd forrásban lévő, enyhén sós vízbe szórni, készre főzni, aztán már tálalhatjuk