Scone, a britek édes pogácsája
A scone az egyik legismertebb kísérője az ötórai teának a brit szigeteken, gyakorlatilag egy édes pogácsaféle, ami a benne lévő sütőpornak köszönhetően szép magasra nő a sütőben. A britek tradicionálisan eperlekvárral és clotted creammel fogyasztják – utóbbi a mi habtejszínünk és a vaj között áll félúton. Elkészítése kimondottan egyszerű, és finom,