A Sacher-torta a legismertebb osztrák édesség, amit Bécsben járva mindenkinek meg kell kóstolnia. A legenda szerint először 1832-ben, Metternich kérésére készítette el az akkor még nagyon ifjú Franz Sacher cukrászmester. Az eredeti receptet a mai napig vasmarokkal őrzik utódjai, így mára számtalan verzió kering az interneten: az alapreceptet éppúgy