Queijadas

2020. február 26. 8:51, Nosalty

A queijadas jellegzetes portugál édesség, az egyik leghíresebb verziója Sintrában készített queijadas de Sintra. Az édes kosárka lényege, hogy a külső tésztaréteg finom, ropogós legyen, míg a friss sajtból (ez esetben ricotta), tojássárgából, cukorból és jó adag fahéjból álló töltelék jó krémesre süljön.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés