Dicséretes, ha szeretnénk egészségesebben, tudatosabban táplálkozni, és a rizs-burgonya-tészta triumvirátus mellett más gabonákat, álgabonákat is beépíteni az étrendünkbe. Nem szabad azonban figyelmen kívül hagyni, hogy a cöliákiások számára sok – egyébként egészséges – köretféle tiltott, válasszunk körültekintően! Bulgur A bulgur nem más, mint