Mi is az az aquafaba?
Hallottál már az aquafábáról? Amennyiben vegán életmódot folytatsz, biztosan. Az aquafaba nem más, mint egy szuper növényi opció a tojás, tojásfehérje helyettesítésére. Hogy mi ez pontosan? Íme a válasz. Az aquafaba viszkózus folyadék, amely nem más, mint a csicseriborsó főzővize, illetve a konzerv formájában vásárolt csicseri „leve”. Felhasznál