A friss saláta köretnek – vagy főétel és köret mellé „harmadiknak” – sem utolsó, de akár egy teljes étkezést is kiváltatunk vele. Ilyenkor persze nem elég „pár salátalevél”, hanem érdemes felturbózni a tányérunkra kerülő zöldeket, hogy tápláló, laktató és egészséges étkezésben legyen részünk. Nézzük, mi mindenből válogathatunk! Növényi fehérje