Húsvéti maradékmentő quiche
Szerintem nem csak nálunk maradt meg sok finomság húsvét után, amit az embernek nincs szíve kidobni, de az ünnepek alatti sonka- és tojásdömping után már nehezen kívánja meg az ember úgy magában. Hogy semmi ne vesszen kárba, összedobtunk egy nagyszerű sós pitét, amit szinte bármely napszakban fogyaszthatunk. Reggelire, ebédre, uzsira, vacsira.