Gyors maradékmentő savanyúság
Mindössze fél óra munkával szuper savanyúságokat készíthetünk, így megmentve a maradék zöldségeket. Ha túl sok uborkát aprítottunk, vagy van egy pár csúnyácska paradicsom a hűtőben, amit csak pakolgatunk, akkor ne várjunk tovább, és inkább készítsünk belőle savanyúságot. Itt most nem a mennyiség a lényeg, vagy a télire elrakás, sokkal inkább a mara