Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli

2020. május 21. 9:33, Nosalty

Az olasztanárom ajánlotta ezt az elkészítési módját a tükörtojásnak, mikor spárgafüggőségemről meséltem neki. Elmondása szerint ez tipikus olasz reggeli, Olaszországban rengeteget készítik. Azoknak ajánlom, akik a tükörtojást folyósabban szeretik, mivel a sárgája ennyi "alábélés" következtében csak bekrémesedik, nem lesz kemény. :)