A lepcsánka nem csak az elnevezéseiben ezerarcú

2020. június 3. 17:18, Ízesélet

Szerintem nincs még egy olyan ételünk, amit ennyiféle néven ismerünk. Ahány tájegység, minimum annyi neve van. Lepcsánka, lapcsánka, berét, tócsni, prósza, lapocsa és még sorolhatnám. Nem csak nálunk ismert, valójában nemzetközi étel. Alapvetően reszelt burgonya liszttel összekeverve és kisütve. És ettől a ponttól elszabadulhat a fantáziánk, nincs

Tovább a teljes cikkre...

Keresés