Édesburgonya-palacsinta két hozzávalóból
Nálunk mindennapos "vendég" az édesburgonya vagy más nevén batáta, mely a legfőbb szénhidrátforrásunk. Sütve és chipsként is nagyon szeretjük, a megmaradt sült édesburgonyából remek amerikai palacsintát készíthetünk. Hozzáadott cukrot sem tartalmaz, mivel édes már alapból.:-) Ebből a mennyiségből kb. 16 db a képen látható kisebb méretű palacsintám