Zabbal és árpával csökkentheted a koleszterinszinted – derült ki egy friss olasz kutatásból

2020. október 1. 13:42, Ízesélet

A bolognai Sant’Orsola-Malpighi Egyetemi Kórház és az Olasz Táplálkozási Alapítvány kutatóinak klinikai vizsgálata bebizonyította, hogy a zabban található béta-glükánok csökkenthetik a „rossz koleszterin” szintjét a vérben.  A több mint 80 résztvevő bevonásával lefolytatott vizsgálat során kiderült, hogy napi három gramm zabból származó béta-glükán

Tovább a teljes cikkre...