A szarvacska tésztát lobogó, enyhén sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a fagyasztott zöldségkeveréket kevés sós vízben roppanósra pároljuk. Amikor elkészült, leszűrjük, szintén hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztát és zöldségkeveréket összekeverjük a tejföllel, a majonézzel, 2 evőkanál mustárral, sóval, valamint borssal.