Spaghetti alla amatriciana
Kedvenc főnökömtől karácsonyra kaptam egy szuper szakácskönyvet, az olasz ételek bibliáját, a The Silver Spoont. Azzal a nem titkolt szándékkal került a céges fa alá, hogy ebből majd készítek neki egy jó kis amatricianat. Eltelt pár hónap, mire lett egy olyan nyugis napunk az irodában, hogy nekiálhassak - na nem mintha olyan nagy ügy lenne. A nálun