Csicseriborsós minestrone
Leves mindig a megfelelő idényzöldségekből, így lehet egyszerűen megfogalmazni a minestrone mibenlétét. Ebben a hűvös időben a könnyedebb hagyma, zellerszár, paradicsom és répa mellé kerülhet bele valami tartalmas is. Leggyakrabban cannellinit, azaz fehér babot, vagy tavasszal zöldbabot használnak hozzá, ebbe most csicseriborsó került. Az i-re a po