Hogyan etessed a kovászt házilag?
A házi kovászkészítés nem ördöngösség, és megéri azt a kis fáradtságot. A kovásszal készült kenyér ugyanis jótékonyan hat az egészségünkre, nem puffaszt, és nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Bár a kovászos kenyér lassabban készül el, mint élesztős társa, ez a kenyér könnyebben emészthető, és egészségesebb lesz.