A csirke igenis izgalmas alapanyag, persze nem mindegy, hogyan készítjük el, hiszen könnyen és gyorsan kiszáradhat – főleg a mellhús. Hogy hol ronthatjuk el? Mutatjuk. Nem a sütőben fejezzük be az elkészítését Ha nem kiszáradt, túlsült csirkét szeretnénk készíteni, annak létezik egy egyszerű titka. Elkezdjük közepes-magas hőmérsékleten pirítani egy