Lengyel céklaleves gombás batyuval

2022. január 16. 9:48, Nosalty

Céklaleves, borscs, barszcz, rengeteg név, még annál is több elkészítési forma.  Ezt a húsmentes, lengyel verziót legtöbbször az ünnepekkor fogyasztják, mivel a régi hagyományok szerint szenteste tilos volt húst fogyasztani. A tilalmat később Ii. János Pál pápa ugyan feloldotta, sokan a mai napig betartják ezt az ünnepi tradíciót.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés