Paneer - házi indiai tejsajt

2022. február 10. 15:45, Nosalty

Régóta szerettem volna már kipróbálni ezt a sajtot. Itthon is ismert, elkészítésének, ízesítésének számtalan módja létezik. És nagyon egyszerű, valamint gyors. Most az indiai fajtát a paneer-t vagy panirt próbáltam ki, köztudottan vonzódom a gasztronómiájukhoz. Fogyasztható frissen, grillezve, húsokba töltve - nem olvad. Sózni ugyan nem próbált

Tovább a teljes cikkre...

Keresés