Kimchi carbonara, azaz koreai és olasz alkímia egy tányéron

2023. március 5. 21:33, Nosalty

A csípős, fermentált koreai káposzta, azaz a kimchi találkozott a szalonnás-tojásos olasz carbonarával, egymásba szerettek, összeházasodtak, afférjukból pedig ez a fúziós tészta született: