Ezt a receptet nagyanyámtól tanultam: a dödölle, amit mindenki dicsér
Ezt a receptet nagyanyámtól tanultam: a dödölle, amit mindenki dicsér Ahány ház, annyiféle dödölle – és ahány vidék, annyi elnevezés! Egyes helyeken gancának, másutt gánicának vagy éppen cinkének hívják. Most megmutatjuk, hogyan készül az igazi vasi és zalai dödölle. A dödölle a magyar konyha egyik ikonikus tájjellegű étele, amelyet hajdanán a szeg