A spagetti a kedvenc tésztám, régen még a menzán bolognainak titulált húsos tésztát is lelkesen ettem. Azóta ahányszor Olaszországban járok, mindig rendelek spagettit – az egyik olasz étteremben hallottam azt is, hogy a tészta főzővizének olyan sósnak kell lennie, mint a tengervíz.