Háziasszonyképző: megtanítunk sűríteni
Puhára főzzük, majd behabarjuk... Hagymás rántással sűrítjük, majd melegen tálaljuk… Pirítjuk, majd lisztes szórással kicsit besűrítjük a szaftját… Hát nem tiszta? Sokaknak nem, eleinte nekünk sem volt, hiszen Horváth Ilonán kívül senki sem született úgy, hogy kisujjában lett volna az összes fellelhető sűrítési technika. Háziasszonyképzőnk újabb része következik.