Régen ez volt az ideális idő a jégverem feltöltéséhez
A jégverem földbe ásott, téglával vagy kővel kirakott, szalmával bélelt széles gödör, fölötte gerendákból ácsolt építmény, apró ajtóval. Hogy ne olvadjon el a jég, a verem tetejét földdel vagy náddal fedték, így még nyáron is használhatták az elvermelt jeget.