Az aszály nemcsak kevesebb termést okoz, hanem a tápértéket is csökkenti

2026. június 3. 12:51, PlanetZ

Egy új kutatás szerint az aszály nemcsak a terméshozamokat csökkenti, hanem a növények vastartalmát is mérsékelheti. A vízhiány hatására a növények visszafogják tápanyagfelvételüket, ami végső soron az élelmiszerek tápértékének romlásához vezethet.