Hírarchívum - Életmód - 2007 április 21.

2007. április 21. szombat

ápr. 21
1:00 Recept: Szentesi kapros-túros lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor 4 tojás sárgája 1 csomag sütőpor késhegynyi só A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só

ápr. 21
1:00 Recept: Germknödel - Dampfnudel - Gőzgombóc (Mindmegette)

Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter tej 2 dkg cukor 1 tojás fél citrom héja 15 dkg szilvalekvár a töltelékhez vaj mák porcukor

ápr. 21
1:00 Recept: Habos csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető...) 23 cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez

ápr. 21
1:00 Recept: Francia töltött paprika (Mindmegette)

Hozzávalók: olaj vöröshagyma darált sertéshús 1 tojássárga zsemlemorzsa fűszerek paprika tejföl

ápr. 21
1:00 Recept: Húsos hasé (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg juhtúró 25 dkg margarin 25 dkg liszt (ha nem elég sós a juhtúró) kevés só A töltelékhez: 25 dkg darált füstölt hús (legjobb a tarja) kevés telföllel és borssal simára keverve

ápr. 21
9:32 Az agyban lehet a magas vérnyomás oka (Vital)

A magas vérnyomás kezelésekor sok betegnél nem hatásosak a hagyományos gyógyszerek. Őket segítheti az a régi-új elmélet, mely szerint a hipertónia oka az agyban keresendő.tovább

ápr. 21
11:00 Gerincvelői őssejtekből állítottak elő hímivarsejteket (Vital)

Német tudósok bejelentették, hogy sikerült csontvelősejtekből éretlen hímivarsejteket előállítaniuk.tovább