2009. május 1. péntek

máj. 1
0:21
Recept: Vendégváró sós kifli II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 kis pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej 25 dkg margarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojássárga a kenéshez
máj. 1
0:25
Recept: Sajtleves házi cipóban (Mindmegette)
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg finomliszt (BL 55) 20 dkg rétesliszt 3 dkg élesztő 1/3 pohár kefir 1 tojás 2 marék zabpehely (kihagyható) 1 evőkanál só 2 púpozott evőkanál cukor 3 dl víz
máj. 1
0:29
Recept: Barátságkenyér (Mindmegette)
Hozzávalók: A kovászhoz: 1 csomag szárított élesztő 0,6 dl langyos víz 3 csésze liszt 3 csésze cukor 3 csésze tej A kenyérhez: 1 csésze alaptészta 2/3 csésze (1,65 dl) étolaj 2 csésze (5 dl) finomliszt 1 csésze (2,5 dl) cukor 3 tojás 1-1 mokkáskanál sütőpor, szódabikarbóna és só 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál vaníliaaroma Esetleg: 2,5 dl dió-mogyoró-mandula, apróra vágott aszalt…
máj. 1
0:33
Olvasnivaló: Elronthatatlan, eredeti és ennivaló: a sajttorta (Mindmegette)
Nagyon szeretem a sajttortát. Egyszerű, tartalmas, igazán sokat nem kell vele pepecselni és nehéz elrontani, arról nem beszélve, hogy előre elkészíthető, így vendégvárásra is tökéletesen alkalmas.
máj. 1
11:09
Recept: Tejszínes-curry-s kukoricaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz
máj. 1
11:11
Recept: Tejszínes spárgaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spárga 2 leveskocka 2 evőkanál liszt kb. 1-2 dl tejszín kevés vaj só bors cukor szerecsendió víz
máj. 1
11:45
Recept: Gyors kakaós sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 tojás 2,5 dl tej 20 dkg cukor 25 dkg liszt 4 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor
máj. 1
11:47
Recept: Mediterrán egytál hússal és babbal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 1 kg sertéshús /comb, tarja, lapocka/ 2 teáskanál zellerzöld 2 dl fehérbor 1 nagyobb konzerv paradicsompüré babérlevél cukor rozmaring só 2 konzerv bab olaj
máj. 1
20:09
Recept: Gyömbéres almasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg alma (jonatán vagy golden) 5 dkg friss gyömbér 1,5 dl joghurt fél evőkanál cukor 1 csipet só 1 kiskanál citromlé
máj. 1
20:11
Recept: Pesztós tésztasaláta metélőzellerrel és szárított paradicsommal (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta só frissen őrölt bors 4 zsenge metélőzeller szár 1 piros kaliforniai paprika 6 db szárított paradicsom olajban 25 dkg túró 3 evőkanál zöld pesztó 2 evőkanál aprított bazsalikom
máj. 1
20:13
Recept: Diétás narancsdzsem (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 kisebb narancs fél citrom leve 1 kiskanál vaníliaaroma 1 kiskanál rumaroma 2 púpos evőkanál étkezési zselatin 3 púpozott evőkanál édesítő 2 dl víz
máj. 1
20:45
Recept: Almás crumble (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj 8 dkg darált dió vagy mogyoró 2 db közepes méretű alma mazsola

Keresés